Συνταγές
Σαλιγκάρια με πράσο
Υλικά
- Μισό κιλό σαλιγκάρια
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 3 πράσα κομμένα σε ροδέλες
- Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 κεσεδάκι τοπατοπολτό
- αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Στη συνέχεια:
- Βάζουμε τα σαλιγκάρια σ’ ένα ταψί
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά και το ελαιόλαδο
- Τα ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας
- Προσθέτουμε μισό φλιτζάνι νερό και τα ψήνουμε στους 180ο C στο φούρνο για περίπου 90 λεπτά
Καλή σας όρεξη!